按摩推薦 美食推薦:貝雪梨燕窩湯的做法(圖)__廣東歎世界

  

  選材,選材,就這麼多了!

  

  貝雪梨燕窩湯

  材料:雪梨一個,燕窩、貝少許

  方法:冷水發泡燕窩,好燕窩可以不用挑毛,1克乾燕窩兌水80毫升左右,大約發1個小時。隔水燉(最好使用燉盅,http://blog.coolkingdom.com.tw/2018/08/28/膠原蛋白食物-饞!17種絲路美食即將登機-下月/,台北美食小吃,紫砂鍋也可,但不能用高壓鍋),伴娘禮服,先大火後小火,約1小時即可。雪梨另燉,最後兌在一起。

  建議:主要看的是燕窩的品質,配料只是調口味的,根据個人口味,可以加入各種甜品或雞肉湯之類的燉品,只要是以清配清就行。

  功傚:有清心潤肺、清熱生津、止咳化痰的作用。(來源:長沙晚報 秦少油整理)【編輯:三山外】